همه چیز درباره انجیر

انجیر (به انگلیسی Fig) یکی از پرخاصیت‌ترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های دنیاست. این میوه جذاب و خوش طعم که در کشور ما در دو نوع انجیر سیاه و انجیر زرد یافت می‌شود، خواص و مزایای زیادی برای سلامت عمومی داشته و می‌تواند در کنار طعم شیرین خود، طعم شیرین سلامتی را نیز به افراد بچشاند. اگر دوست دارید درباره این میوه بهشتی بیشتر بدانید، در ادامه همراه ما باشید.

فواید انجیر تازه

همان‌طور که پیشتر اشاره کردیم، انواع انجیر شامل دو نوع انجیر زرد و انجیر سیاه می‌شود که خواصی عالی را به خود اختصاص داده‌اند. همچنین دو نوع انجیر گلابی با ظاهر کشیده و انجیر هندی نیز وجود دارد که دومی در حقیقت همان میوه کاکتوس است که به عنوان انجیر تیغی نیز شناخته می‌شود.
به طور کلی، خواص آنچه که ما به عنوان میوه انجیر می‌شناسیم، شامل موارد زیر می‌شود:

• کمک به هضم بهتر: اگر به دنبال سلامت بیشتر دستگاه گوارش خود هستید، از خوردن انجیر غافل نشوید. این میوه به دلیل داشتن فیبر بسیار بالا مثل یک ملین طبیعی عمل می‌کند. به همین دلیل هم گفته می‌شود انواع انجیر، از جمله انجیر خشک برای یبوست مفید است.
• سرشار از خواص آنتی اکسیدانی: کسانی که دوست دارند بدن سالم‌تری داشته باشند و در عین حال با پیری زودرس خداحافظی کنند، بهتر است سراغ خوراکی‌های حاوی آنتی اکسیدان بروند و انجیر یکی از این موارد است. آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و ریسک ابتلا به بیماری‌هایی همچون سرطان را کاهش می‌دهند.
• کمک به سلامت استخوان‌ها: شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد، میوه انجیر احتمالا می‌تواند منجر به بهبود سلامت استخوان‌ها شود.
• کمک به مدیریت وزن: اگر درباره خواص انواع انجیر بر روی لاغری شنیده‌اید، احتمال دارد که شنیده‌هایتان درست باشد. با وجود اینکه هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است؛ اما این میوه احتمالا می‌تواند کیفیت رژیم غذایی شما را افزایش داده و به مدیریت بهتر وزن‌تان کمک کند. با وجود این هنوز اطلاعات کافی درباره رابطه انجیر خشک و لاغری به دست نیامده و این اطلاعات بیشتر روی انجیر تازه تمرکز دارد.
• داشتن مقادیر مناسب روی: درباره خواص انجیر برای مردان نیز باورهایی وجود دارد. از آنجایی که این میوه دارای مقادیر مناسبی از روی است و روی باعث بالا رفتن سطح تستوسترون می‌شود، این میوه می‌تواند برای آقایان میوه‌ای مناسب به شمار آید.

خواص انجیر خشک

مواردی که تا به اینجا گفته شد، نتایج تحقیقاتی بود که بیشتر بر روی انجیر تازه انجام شده‌اند. با وجود این انجیر خشک نیز که یک میان وعده بسیار محبوب در کشور ماست، از مزایای خاص خود بهره‌مند است:

• سرشار بودن از مواد مغذی: انجیر خشک حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، ویتامین کا، پتاسیم، آهن و منیزیم است. این موارد می‌توانند بخشی از نیاز روزمره شما را به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی تامین کنند.
• کمک به سلامت پوست: به گزارش ارگانیک فکتس Organic Facts داشتن مقادیر مناسبی از ویتامین ای و ویتامین سی باعث داشتن پوست بهتر خواهد شد. این موارد به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و با استرس اکسیداتیو که باعث پیری زودرس و ایجاد چین و چروک می‌شود، مقابله می‌کنند.
• بهبود سیستم ایمنی: ویتامین سی یکی از عوامل تاثیرگذار روی بهبود عملکرد سیستم ایمنی است. این ویتامین که در انجیر خشک هم موجود است، می‎تواند باعث بهبود عملکرد کلی سیستم ایمنی شما در برابر عوامل بیماری‌زا شود.

مضرات انجیر

در مقابل خواص انجیر زرد و سیاه تازه یا خشک شده، مضراتی هم برای این میوه در نظر گرفته می‌شود که شامل موارد زیر هستند:

• از آنجایی که انجیر سرشار از ویتامین کا است، می‌تواند روی انعقاد خون تاثیر گذاشته و با داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد. بنابراین اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می‌کنید، قبل از مصرف انجیر با پزشک خود مشورت کنید.
• مصرف این میوه در اندازه زیاد می‌تواند منجر به اسهال شود.
• برخی افراد نسبت به انجیر حساسیت دارند. بنابراین اگر فرزند شما یا شخصی از اطرافیان‌تان با سابقه آلرژی دارید و قرار است برای اولین بار این میوه را امتحان کند، بهتر است مراقب باشید.

همچنین اگر درباره خواص انجیر خشک و دیابت یا مزایای انجیر خشک برای معده شنیده‌اید، یا هر شرایط خاص دیگری که دارید، بهتر است حتما ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و به صورت خودسرانه سراغ درمان‌های خانگی نروید.

مطرح‌ترین برندهای تولید کننده انجیر خشک

ایران ما بسیاری از بهترین انواع انجیر را تولید می‌کند، از نهال های انجیر استهبان که برای درخت شدن و دادن بهترین محصول به فروش می‌رسند تا محصولات سایر شهرها، همگی تضمین کننده طعمی عالی برای انجیرهای ایرانی هستند. از آنجایی که این میوه خوشمزه در تمامی فصل‌ها در دسترس نیست، نوع خشک شده آن نیز بسیار پرطرفدار بوده و در کشور ما به فروش می‌رسد. اگر شما هم دوست دارید از خواص انجیر در تمام ایام سال بهره‌مند شوید، انواع انجیر خشک برندهایی مثل خشکپاک، گلستان، برتر، مانی، انجیر اکبر راستگو و ... را امتحان کنید. انجیر خشک این برندها می‌تواند یک میان وعده عالی برای دانش آموزان، دانشجویان و ... باشد.

خرید بهترین انواع انجیر از دیجی کالا

همان‌طور که گفتیم انجیر دارای طعمی عالی و خواصی بی‌نظیر است که برای برخورداری از آن در تمام طول سال، می‌توان به سراغ نوع خشک شده آن رفت. اگر دوست دارید بهترین و تازه‌ترین انواع انجیر خشک شده و خوشمزه را برای خود یا عزیزانتان تهیه کنید، حتما به دیجی کالا سر بزنید. در این فروشگاه اینترنتی محصولات بهترین برندهای تولید کننده انجیر خشک گردآوری شده تا شما بتوانید به راحتی گزینه دلخواه خود را انتخاب کنید. این محصولات مانند انواع پسته و تخمه در وزن‌های مختلفی تولید شده و می‌توانند پاسخگوی نیازهای متنوع شما باشند. دیجی کالا محصول خریداری شده را با ضمانت سلامت فیزیکی، درب منزل در سراسر کشور به دست‌تان خواهد رساند و تجربه یک خرید عالی را برایتان رقم خواهد زد.